Thức ăn nguội nhanh không chỉ làm giảm độ ngon mà còn ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng món ăn khi phục vụ thực khách. Để khắc phục tình trạng này, đèn hâm buffet đã trở thành giải pháp được nhiều nhà hàng, khách sạn và khu nghỉ dưỡng lựa chọn nhờ khả năng giữ cho món ăn luôn ấm nóng, thơm ngon như vừa mới chế biến. Vậy đèn hâm buffet có cấu tạo như thế nào, hoạt động ra sao và làm thế nào để lựa chọn được mẫu đèn hâm nóng thức ăn phù hợp, giúp tối ưu hiệu quả giữ nhiệt cũng như nâng cao tính chuyên nghiệp cho không gian buffet? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.
Đèn hâm buffet tại Nam Tiến đa dạng mẫu mã và công suất
Đèn hâm buffet là gì?
Đèn hâm buffet hay đèn giữ nóng thức ăn có tên tiếng anh là Heat Lamp For Food là thiết bị giữ cho thức ăn ấm nóng ở nhiệt độ ổn định trong thời gian dài bằng cách sử dụng bóng đèn hồng ngoại.
Sử dụng đèn hâm buffet giúp giữ cho món ăn luôn thơm ngon, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và chất lượng món ăn đảm bảo như vừa mới nấu. Không chỉ vậy. với ánh sáng ấm áp từ đèn hâm còn giúp xua đuổi côn trùng và tạo nên không gian tiệc sang trọng. Mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tốt nhất.
Cấu tạo chung của đèn hâm thức ăn buffet
Đèn hâm buffet có cấu tạo chung gồm chóa đèn, bóng đèn, công tắc, thân đèn hay dây treo, đối với đèn đứng còn có đế đèn
+ Chóa đèn: Thường được làm từ inox hoặc hợp kim cao cấp có độ bền cao, chống oxy hóa có tác dụng tập trung và phản xạ nhiệt xuống khu vực đặt thực phẩm đồng thời bảo vệ bóng đèn tránh khỏi các tác động từ bên ngoài. Phần chóa có các lỗ tản nhiệt giúp tăng tuổi thọ của sản phẩm
+ Bóng đèn: Là bộ phận chủ đạo tạo ra ánh sáng hồng ngoại giúp giữ ấm thức ăn.
+ Công tắc: Được thiết kế đơn giản, dễ sử dụng để tắt mở nguồn điện nhanh chóng, an toàn.
+ Thân đèn: Thường được làm bằng inox cao cấp, chắc chắn để giữ đèn có định với phần đầu có thể điều chỉnh độ cao và hướng linh hoạt.
+ Dây đèn: Dạng dây lò xo có thể thay đổi chiều dài linh hoạt
+ Đế đèn: Đế đèn có nhiệm vụ nâng đỡ toàn bộ hệ thống, đảm bảo thiết bị đứng vững và an toàn trong quá trình sử dụng.
Nguyên lý hoạt động hâm nóng thức ăn của đèn buffet
Đèn hâm buffet sử dụng điện và phát ra ánh sáng hồng ngoại cùng nhiệt lượng gián tiếp giữ giữ ấm và hâm nóng thức ăn mà không làm thức ăn chín thêm, không làm thay đổi màu sắc, hương vị ban đầu của thức ăn.
Nhiệt lượng được phân bổ rộng đều khắp trong khu vực trưng bày đồ ăn, giúp đồ ăn luôn được duy trì ở mức nhiệt lý tưởng trong suất thời gian dài phục vụ. Đây là giải pháp giữ nóng hiệu quả được ứng dụng rộng rãi tại các quầy buffet nhà hàng, khách sạn, resort, tiệc cưới và trung tâm hội nghị.
Tham khảo thêm Nồi hâm buffet
Bình đựng nước trái cây buffet
Phân loại đèn hâm thức ăn buffet
Đèn hâm buffet để bàn
Là dòng sản phẩm được sử dụng phổ biến bởi tính linh hoạt cao, dễ dàng bố trí và lắp đặt ở nhiều nơi khác nhau
Đèn hâm buffet đơn
Đèn buffet đơn 1 bóng với thiết kế nhỏ gọn thích hợp sử dụng hâm nóng lượng thức ăn với số lượng không quá nhiều hay những khay thức ăn nhỏ. Chi phí đầu tư không quá cao, thích hợp sử dụng cho nhiều không gian khác nhau
Đèn hâm buffet 2 bóng
Đèn sử dụng 2 bóng đèn hồng ngoại để tăng diện tích tỏa nhiệt và khả năng giữ nóng thực phẩm. Thường được sử dụng cho các khay thức ăn lớn hay những không gian tiệc phục vụ số lượng khách lớn.
Đèn hâm buffet công suất lớn
Đèn thường có thiết kế 3 - 4 bóng với công suất cao thích hợp sử dụng cho những nhu cầu giữ nóng số lượng lớn thực phẩm trong thời gian dài. Đây là lựa chọn thích hợp cho những trung tâm hội nghị, nhà hàng, resort có quầy buffet quy mô lớn
Đèn hâm buffet treo trần
Đèn hâm buffet treo trần được lắp đặt cố định phía trên khu vực trưng bày thực phẩm, giúp tiết kiệm diện tích mặt bàn và tạo sự chuyên nghiệp cho quầy buffet. Với thiết kế hiện đại, sang trọng, dòng sản phẩm này thường được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp và khu nghỉ dưỡng.
Cách chọn đèn hâm thức ăn phù hợp cho nhà hàng
Lựa chọn đèn buffet có công suất phù hợp với quy mô quầy line
Cần chú ý lựa chọn đèn hâm buffet có công suất và thiết kế phù hợp với diện tích quầy buffet và lượng thức ăn cần hâm nóng phù hợp.
Với những quầy line nhỏ hay thức ăn ít thì nên chọn đèn hâm buffet đơn, những quầy buffet lớn hay số lượng thức ăn cần hâm nóng mà chọn đèn đôi hay đèn lớn hơn để đảm mang lại hiệu quả hâm nóng tối ưu
Chọn chất liệu có chất lượng tốt
Những sản phẩm được là từ chất liệu có chất lượng cao sẽ bền bier và có tuổi thọ sử dụng lâu dài hơn. Đồng thời khả năng chống gỉ sét, và độ sang bóng sao, tăng thêm sự sang trọng và đẳng cấp cho không gian sử dụng
Chú ý chọn đèn hâm có thiết kế và màu sắc phù hợp với không gian
Mẫu mã đèn hâm nóng thức ăn cần hài hòa với không gian tổng thể của nhà hàng để tạo nên ấn tượng về sự chuyên nghiệp và nâng cao trải nghiệm của khách hàng
Những mẫu đèn hâm đế đá hay đèn hâm màu vàng gold, vàng đồng thường thích hợp cho những nhà hàng hạng sang, trung tâm nghỉ dưỡng cao cấp
Chọn nhà cung cấp uy tín
Đèn buffet là thiết bị được sử dụng thường xuyên nên bạn cần lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bạn sẽ yên tâm phần nào bởi chất lượng sản phẩm đạt chuẩn, độ bền cao, có bảo hành rõ ràng. Việc chọn nhà cung cấp uy tín còn giúp bạn tiết kiệm chi phí đầu tư và sửa chữa sau này.
Thiết bị khách sạn Nam Tiến - địa chỉ cung cấp đèn hâm buffet uy tín, giá rẻ
Nam Tiến tự hào là địa chỉ hàng đầu chuyên cung cấp các thiết bị và dụng cụ buffet uy tín, chất lượng được Quý khách hàng tin chọn.
Đèn hâm buffet tại Thiết bị khách sạn Nam Tiến đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chất lượng cao, giá cả cạnh tranh nhất.. Hiện nay, Chúng tôi có hơn trăm mẫu đèn hâm nóng thức ăn với đa dạng kiểu dáng, kích thước và thiết kế đảm bảo đáp ứng những nhu cầu khác nhau, phù hợp mọi không gian sử dụng từ quán ăn buffet, nhà hàng, khách sạn, resort.
Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, tư vấn tận tâm giúp khách hàng lựa chọn những giải pháp phù hợp nhanh chóng. Chính sách bảo hành lâu dài, rõ ràng. Giá cả hợp lý, nhiều chương trình ưu đãi diễn ra thường xuyên. Giao hàng nhanh chóng tận nơi trên toàn quốc giúp khách hàng an tâm khi lựa chọn mua hàng.
Thông tin liên hệ:
Công Ty TNHH Thiết Bị Nam Tiến
Hotline: 0931 565 642 – 0932 687 642 - 0979 034 092
Email: [email protected]
Web: thietbikhachsannamtien.com
Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
Các bài viết liên quan:
Cung Cấp Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn - Đồ Dùng Buffet Tại Đà Lạt
Cách Sử Dụng Đèn Buffet Đúng Cách, An Toàn Và Hiệu Quả
