Hiện nay, tại các nhà hàng hay tiệc buffet ngoài trời, chắc chắn bạn sẽ bắt gặp sự xuất hiện của những chiếc đèn hâm nóng thức ăn. Chính vì những đặc điểm nổi bật của những thiết bị này mà chúng ngày càng được ứng dụng rộng rãi hơn trong cuộc sống hàng ngày. Vậy bạn đã biết công dụng của đèn hâm nóng thức ăn chưa? Nếu chưa đừng bỏ qua bài chia sẻ sau đây.
Đèn hâm nóng giúp ủ nhiệt cho thức ăn
Chắc hẳn chỉ cần nghe tên thì ai cũng biết đến công dụng đầu tiên của thiết bị này. Đèn hâm nóng thường có hai dạng cơ bản là đèn hộc dài hoặc đèn bóng tròn. Với tác dụng của tia hồng ngoại được đặt trong các khe kim loại dài, thiết bị sẽ phát ra một lượng nhiệt thích hợp để giữ nóng cho thức ăn.
Đối với những nhà hàng hay tiệc buffet ngoài trời, việc giữ nóng thức ăn là vô cùng quan trọng. Để có thể nâng cao chất lượng dịch vụ lên cao nhất, bạn có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình. Hầu hết các loại máy hâm nóng thức ăn đều có núm vặn để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn.
Chiếu sáng thức ăn
Ngoài chức năng sưởi ấm, loại đèn này còn có tác dụng chiếu sáng thức ăn. Những loại đèn này thường có từ một đến ba bóng đèn. Bát đĩa đặt dưới những chiếc đèn này không chỉ được giữ ấm mà bé còn được chiếu sáng trực tiếp.
Vì được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng ngoài trời nên thiết bị này sẽ hoạt động tuyệt đối vào buổi tối. Đèn sẽ giúp thực khách dễ dàng nhìn và lựa chọn món ăn hơn. Có nhiều chủ nhà hàng chọn đèn chiếu với ánh sáng vàng giúp món ăn trông ngon miệng hơn và sẽ đẹp hơn mỗi khi lên hình.
Bảo quản thực phẩm
Bên cạnh việc giữ nóng thức ăn, những chiếc đèn này còn có tác dụng bảo quản những món ăn nhỏ như rau củ, khoai tây chiên, thịt gà,... khi những món ăn này đang chờ được phục vụ cho khách. Bạn có thể đặt chúng dưới ánh đèn nóng để giữ được hương vị thơm ngon ban đầu.
Loại bỏ côn trùng khỏi thức ăn
Công dụng của đèn hâm nóng thức ăn tại các nhà hàng, tiệc buffet ngoài trời còn có tác dụng xua đuổi côn trùng, ruồi, muỗi xâm nhập vào thức ăn. Điều này không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ, sự chuyên nghiệp cho nhà hàng mà còn khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn trong mắt thực khách, để lại ấn tượng tốt cho họ.
Hỗ trợ khu vực bếp
Ngoài tác dụng giữ nóng thức ăn khi trưng bày tại nhà hàng, những chiếc đèn này còn được sử dụng trong khu vực bếp để hỗ trợ quá trình nấu nướng. Đèn hâm nóng thức ăn thường được đặt ở những nơi cắt thịt nướng hoặc nơi mới nướng bánh mì. Mục đích của việc này là giữ thực phẩm ở nhiệt độ tiêu chuẩn cho đến khi được phục vụ cho khách hàng.
Thông tin liên hệ:
Công Ty TNHH Thiết Bị Nam Tiến
Showroom: 242 Đông Hưng Thuận 2, Quận 12, Hồ Chí Minh
Hotline: 0931 565 642 - 0979 034 092
Email: [email protected]
Web: thietbikhachsannamtien.com
Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
