Khay GN là loại khay chuyên dùng để đựng thức ăn trước và sau khi sơ chế chế biến trong các gian bếp của nhà hàng, quán ăn hay khách sạn. Khay còn được biết đến với các tên gọi khác nhau như khay inox, khay nhựa, khay đựng thực phẩm,..
Khay gn đựng thức ăn là cái tên được ra đời và năm 1964 do tập đoàn Rieber sáng tạo và thiết lập nên, mỗi loại khay được thống nhất về tiêu chuẩn và kích thước chung để sử dụng trong các bếp ăn công nghiệp. Dưới đây là các thông tin thông số về size và kích thước của bộ khay GN đúng chuẩn.
Khay GN đựng thực phẩm trong bếp nhà hàng
Khay GN có những điểm nổi bật gì ?
Là dòng khay chuyên dùng để đựng thực phẩm trong các gian bếp nhà hàng, khách sạn, quán ăn…chúng có nhiều size và kích thước khác nhau giúp chúng ta dể dàng lựa chọn được mẫu khay có kích thước và dung tích phù hợp nhất
Khay GN được sản xuất từ nhiều loại chất liệu khác nhau như inox 201, inox 304, nhựa PC...giúp ta dể chọn lựa loại vật liệu phù hợp nhất.
Sản phẩm có độ bền cao, tuổi thọ sử dụng dài lâu, chịu nhiệt nóng lạnh tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, dể dàng vệ sinh chùi rửa và bảo quản
Các cạnh khay có thiết kế bo tròn an toàn cho người sử dụng và có thể sếp chồng lên nhau để tiết kiệm không gian khi không sử dụng
Khay có thể sử dụng được trên các loại máy rửa chén bát công nghiệp
Khay gn được thiết kế có thể xếp chồng lên nhau gọn gàng
Các size kích thước của bộ khay GN đúng chuẩn
Một bộ khay gn hoàn chỉnh gồm có nhiều loại khay với kích thước và chiều cao khác nhau, dưới đây là tên và các thông số của từng loại khay :
Khay GN 1/1
- Là mẫu khay được sử dụng nhiều và thường xuyên trong các gian bếp nhất
- Khay có nhiều chiều cao khác nhau, mỗi chiều cao tương ứng với một loại dung tích khác :
+ W325mm * L530mm * H25mm ( Dung tích 2.2 lít )
+ W325mm * L530mm * H40mm ( Dung tích 5.8 lít )
+ W325mm * L530mm * H65mm ( Dung tích 9 lít )
+ W325mm * L530mm * H100mm ( Dung tích 13.5 lít )
+ W325mm * L530mm * H150mm ( Dung tích 19 lít )
+ W325mm * L530mm * H200mm ( Dung tích 26 lít )
- Nắp khay có kích thước 325mm * 530mm và sử dụng chung cho tất cả các loại khay 1/1
- Chúng phù hợp để đựng và ướp các loại thực phẩm trong bếp nhà hàng
1/1 là mẫu khay gn được sử dụng nhiều nhất trong bếp nhà hàng
Khay GN 1/2
Khay này có kích thước chiều dài bằng 1 nữa khay 1/1 nên dể dàng bảo quản thực phẩm trong các tủ mát hay tủ lạnh
Khay gn đựng thức ăn có 3 loại vật liệu chính là inox 201, inox 304 và nhựa pc. Đây đều là những vật liệu an toàn sức khỏe cho người sử dụng và có độ bền tuổi thọ cao
Khay có nhiều kích thước chiều cao khác nhau :
+ (D)327mm * (W)265mm * (H)25mm - Dung tích 1,2 lít
+ (D)327mm * (W)265mm * (H)40mm - Dung tích 2 lít
+ (D)327mm * (W)265mm * (H)65mm - Dung tích 3,5 lít
+ (D)327mm * (W)265mm * (H)100mm - Dung tích 6 lít
+ (D)327mm * (W)265mm * (H)150mm - Dung tích 8,5 lít
+ (D)327mm * (W)265mm * (H)200mm - Dung tích 11,5 lít
Mẫu khay gn này có kích thước bằng một nữa khay 1/1
Khay GN 1/3
Thuận tiện và linh hoạt để sử dụng trong các nhà bếp chuyên nghiệp, dòng sản phẩm khay inox GN 1/3 là sự bổ sung lý tưởng cho bất kỳ nhà bếp chuyên nghiệp nào
Khay gn inox cất giữ chúng dễ dàng và nhỏ gọn trong các nhà bếp chuyên nghiệp mà không chiếm quá nhiều diện tích. Toàn bộ dòng khay inox GN này đều có vành nhô ra, cho phép lắp hoặc tháo nhanh chóng và dễ dàng vào các giải pháp lưu trữ.
Kích thước tiêu chuẩn khay inox 1/3 GN - hoàn hảo để lắp vào tủ lạnh, máy cắt rãnh hoặc máy làm lạnh dạng nổ, Có thể xếp chồng lên nhau để lưu trữ hàng loạt dễ dàng
Kích thướt : ( D)327mm * (W)176mm * (H)65mm (2,5l) , 100mm (3,5l) , 150mm (5,3l), 200mm (7l)
Đây là mẫu khay gn hoàn hảo cho không gian nhà bếp
Xem thêm : Khay GN đựng thức ăn
Khay GN 1/4 đựng thực phẩm
Là mẫu khay thường được dùng để đựng các loại thực phẩm với số lượng ít hoặc các loại nước chấm trong các nhà hàng phục vụ thức ăn tự chọn, sản phẩm có kích thước nhỏ gọn và xếp chồng lên nhau được nên dể dàng lưu trữ và bảo quản
- Kích thước :
+ 265 (D) x 164 (W) x 65(H) mm, dung tích : 2.1 lít
+ 265 (D) x 164 (W) x 100(H) mm, dung tích : 3.3 lít
+ 265 (D) x 164 (W) x 150(H) mm, dung tích : 5.3 lít
+ 265 (D) x 164 (W) x 65(H) mm, dung tích : 6.5 lít
Mẫu khay gn này thường dùng để đựng các loại topping
Khay GN 1/6
• Kích thước chung : (D)176mm * (W)164mm * (H) Có nhiều chiều cao khác nhau để lựa chọn
• Vật liệu: Inox 201, Inox 304, Nhựa PC an toàn sức khỏe người sử dụng
• Kích thước tiêu chuẩn khay gn 1/6 - hoàn hảo để lắp vào tủ lạnh, máy cắt rãnh hoặc máy làm lạnh dạng nổ
• Khay có độ bền tuổi thọ sử dụng cao
• Rất linh hoạt: Chứ các loại thức ăn đã nấu chín, làm lạnh hoặc lưu trữ thực phẩm bên trong
• Nắp được bán riêng lẻ
• Có thể xếp chồng lên nhau để lưu trữ hàng loạt dễ dàng
• Các góc được gia cố để chống hư hại
Khay thường dùng để đựng các loại nước chấm trong nhà hàng
Khay GN 1/9
Khay gn 1/9 là sản phẩm hoàn hảo để đựng một lượng nhỏ thức ăn và nước sốt và là người bạn đồng hành đáng tin cậy trong các gian bếp nhà hàng hay gia đình
Khay đựng thực phẩm GN size 1/9 có chiều dài 176mm và rộng 109mm với độ sâu khác nhau, có nghĩa là sức chứa của chúng không lớn như các loại khay inox GN khác. Những loại khay 1/9 này rất thích hợp để đựng một lượng nhỏ thức ăn, topping hoặc nước sốt mà không chiếm quá nhiều diện tích không gian sử dụng
Khay GN 2/3
Khay đựng thức ăn GN 2/3 có sức chứa lớn nên vô cùng tiện lợi và hữu ích với một không gian nhà bếp có sức chứa lớn. Chúng là sản phẩm hoàn hảo và không thể thiếu với một gian bếp công nghiệp đúng quy chuẩn
Khay được dùng trong nhiều khu vực như buffet hay đặt trong tủ lạnh, máy làm lạnh hay lò nướng , mẫu khay này luôn mang lại độ tin cậy lâu dài mà bạn có thể tin tưởng – một sản phẩm lý tưởng cho một nhà bếp chuyên nghiệp bận rộn.
Kích thước chung : (D)327mm * (W)353mm * (H) Chiều cao có nhiều size lựa chọn
Khay 2/3 thường được sử dụng trong các nồi hâm buffet vuông
Khay GN 2/1
Khay GN 2/1 là loại khay inox lớn nhất và độ sâu 200mm của phiên bản này cung cấp dung tích lớn đến 42 lít. Dung tích khủng này giúp giảm thiểu việc phải mua nhiều loại khay chứa thực phẩm khác nhau, tiết kiệm chi phí cho những gian bếp chuyên nghiệp.
Khay GN 2/1 phù hợp với nhiều mục đích sử dụng khác nhau trong môi trường phục vụ ăn uống chuyên nghiệp. Chúng có thể được sử dụng ở cả phía trước của các quầy tự chọn trong nhà và các trạm chuẩn bị để lưu trữ một lượng lớn thực phẩm.
Kích thước : (D)654mm * (W)530mm * (H) Có nhiều chiều cao từ 20mm đến 200mm. Mỗi chiều cao tương ứng với 1 loại dung tích khác nhau
Đơn vị bán khay GN uy tín chất lượng
Thiết bị khách sạn Nam Tiến là đơn vị chuyên cung cấp và phân phối các sản phẩm về Thiết bị dụng cụ nhà hàng khách sạn, Thiết bị dụng cụ buffet , Thiết bị dụng cụ bếp uy tín chất lượng và giá cạnh tranh tốt nhất có trụ sở tại 242 Đông Hưng Thuận 2, Quận 12, HCM
Các sản phâm bên chúng tôi cung cấp luôn đảm bảo chất lượng, giá cả và các chế độ bảo hành bảo trì đầy đủ. Khay GN đựng thực phẩm được chúng tôi trực tiếp lựa chọn và nhập khẩu nên đảm bảo chất lượng và giá cạnh tranh tốt nhất khu vực. Hàng hóa trước khi xuất kho được bộ phận kỹ thuật kiểm tra kỹ càng nhằm mang đến cho người sử dụng những trải nghiệm chat lượng dịch vụ tốt nhất có ty thể.
Để được tư vấn và báo giá quý khách vui lòng liên hệ Công Ty TNHH Thiết Bị Nam Tiến qua sô hotline : 0931 565 642 – 0979 034 092 hoặc Email : [email protected]
Chúng tôi rất hân hạnh được đón tiếp và phục vụ !
Các bài viết liên quan :
Tổng hợp các mẫu xe đẩy dọn bàn ăn đẹp chất lượng
Máy cát thịt đông lạnh, máy thái thịt công nghiệp
