Nồi hâm nóng buffet được sản xuất từ chất liệu inox sáng bóng với thiết kế sang trọng và tiện dụng. Là sản phẩm chuyên dùng trong các bữa tiệc thức ăn buffet của nhà hàng, khách sạn, trường học hay các hệ thống phục vụ thức ăn kiểu buffet.
Nồi hâm buffet được thiết kế linh động có thể sử dụng cồn hoặc bảng điện để đun nóng thức ăn. Tùy vào mục đích và địa điểm để tổ chức bữa tiệc mà ta có thể lựa chọn phương pháp đun nóng phù hợp nhất
Nồi hâm nóng thức ăn tiệc buffet
Các bộ phận chính của nồi hâm nóng buffet
Một nồi hâm buffet hoàn chỉnh gồm có các bộ phận sau :
Nắp đậy nồi hâm nóng Buffet
Nắp của nồi hâm được sử dụng để giữ nhiệt giúp thức ăn luôn được nóng và tránh côn trùng hay bụi bặm bám vào thức ăn gây mất an toàn vệ sinh .
Nồi hâm buffet có nhiều loại nắp: nắp đậy có thể tháo rời, nắp lật 90 độ, nắp kính, nắp nhựa PC…
Khay đựng thức ăn
Khay đựng thức ăn thường được sử dụng là inox 304 hoặc khay sứ trắng. Chúng có nhiều kích cỡ khác nhau để phù hợp với từng loại nồi và nhu cầu sử dụng của bạn.
Nồi hâm nóng thức ăn không nhằm mục đích nấu thức ăn mà chỉ đóng vai trò giữ ấm, bạn phải nấu chín thức ăn trước và sau đó chuyển nó vào nồi hâm.
Khay nước đun nóng thức ăn
Khay đun nước được làm từ chất liệu inox và sâu hơn khay chứa thức ăn. Trước khi tiến hành hâm nóng thức ăn thì ta cho một lượng nước vừa đủ khoảng 1cm vào khay đun và đặt các khay thức ăn lên trên.
Khung nồi hâm nóng buffet
Khung nồi được sản xuất từ chất liệu inox dày với kết cấu chắc chắn. Tùy theo kiểu dáng của nồi mà mà khung nồi có hình dạng và độ cao khác nhau.
Hũ cồn hoặc bảng điện hâm nóng thức ăn
Hủ cồn là một công cụ để lưu trữ cồn khô hoặc nước giúp làm nóng khay nước. Đối với nồi hâm buffet được cung cấp điện, sẽ có một thiết bị để kết nối nguồn và làm nóng khay nước.
Các bộ phận chính bên trong nồi hâm nóng buffet
Để xêm thông tin về các mẫu nồi hâm buffet bấm tại ĐÂY
Quy trình sử dụng nồi hâm nóng buffet
- Bước 1: Đầu tiên bạn cần xác định loại nồi bạn cần sử dụng và vị trí cần đặt nồi hâm nóng thức ăn
- Bước 2: Đặt nồi hâm vào vị trí đã chọn và tiến hành châm cồn vào các hủ cồn bên dưới đáy nồi
- Bước 3: Đổ nước ấm vào khay nước để kiểm tra mực nước sao cho phù hợp và đặt nó lên nồi.
- Bước 4: Sử dụng các dụng cụ chuyên dụng để thắp sáng hủ cồn.
- Bước 5: Đặt khay thức ăn đã nấu chín vào nồi hâm và đậy nắp nồi lại để thức ăn nhanh được nóng
- Bước 6 : Đối với những món ăn dể bị mềm nhũn khi nhiệt độ quá nóng ta có thể mở nắp giúp giảm bớt độ nóng và hơi nước đọng lại trong nồi
* Lưu ý : Đối với dòng nồi hâm buffet sử dụng bảng điện thì ta chỉ cần cắm phích điện và nguồn điện 1 pha 220v và điều chỉnh mức nhiệt. Bỏ qua bước 2 và bước 4
Sử dụng nồi hâm buffet đúng quy trình để được an toàn và bền lâu
Hướng dẫn sử dụng hủ cồn trong nồi hâm buffet đúng cách
- Đầu tiên cần chọn loại cồn bạn muốn sử dụng.
- Sau đó mở nắp và cho vào hộp đựng cồn.
- Khi đốt cồn bạn nên sử dụng que để giữ an toàn khỏi bỏng do cồn gây ra.
- Không dùng tay để rót cồn mà phải dùng kẹp để gắp.
- Cần tắt lửa trước khi thêm cồn để đảm bảo an toàn.
* Lưu ý: Không châm 2 cục cồn cùng lúc dẫn đến bị phực ra, gây nguy hiểm cho người khác.
Những phương pháp vệ sinh nồi hâm nóng buffet
Sau khi sử dụng nồi hâm nóng thức ăn buffet, mọi người cần vệ sinh, để thực phẩm có dầu mỡ không bám vào khay thức ăn dẫn đến vết bẩn hoặc phai màu. Bạn có thể sử dụng một số cách sau đây:
Làm sạch nồi hâm nóng buffet bằng nước
Làm sạch hàng ngày có thể được sử dụng với nước ấm và giẻ lau. Đây là lựa chọn để làm sạch đồ dùng bằng inox. Nước có thể làm sạch hầu hết các vết bẩn. Sau khi làm sạch bằng nước, lau bằng khăn khô một lần nữa để tránh những giọt nước trên bề mặt dụng cụ. Bởi vì khoáng chất trong nước có thể để lại dấu vết trên inox.
Làm sạch nồi buffet bằng nước rửa chén
Để giữ vệ sinh tốt hơn, bạn cần sử dụng nước rửa chén hoặc xà phòng pha loãng với nước ấm. Đây là cách hiệu quả tuyệt vời để làm sạch đồ dùng bằng inox mà không phải lo lắng về các vật dụng bị hư hỏng.
Vệ sinh nồi hâm nóng buffet bằng nước lau kính
Dấu vân tay là một trong những nhược điểm nhận được nhiều phàn nàn khi sử dụng đồ dùng bằng inox. Chúng sẽ đơn giản “biến mất” với chất tẩy kính.
Bạn có thể phun nước lau kính thẳng lên bề mặt cần làm sạch, sử dụng khăn lau nhẹ theo chuyển động tròn để loại bỏ hoàn toàn dấu vết của nó. Lau nó một lần nữa để làm cho nó sáng bóng hơn.
Vệ sinh nồi hâm buffet bằng dung dịch chuyên dụng
Trong quá trình sử dụng nồi buffet quá lâu, sẽ có mảng bám, nếu bạn muốn đánh bóng, hãy tìm những sản phẩm dành riêng cho inox. Chúng mang lại hiệu quả cao hơn mong đợi để loại bỏ vết bẩn, và cũng mang lại sự sáng bóng cho các thiết bị bằng inox.
Thường xuyên vệ sinh nồi hâm buffet để nồi luôn sạch sẽ và sáng bóng
Nam Tiến chuyên bán nồi hâm nóng Buffet tại TP HCM
Trên đây là các thông tin mà chúng tôi muốn chia sẻ giúp khách hàng dể dàng hiểu và sử dụng nồi hâm buffet đúng cách. Để được tư vấn và báo giá tốt nhất quý khách vui lòng liên hệ qua số Hotline : 0931 565 642 - 0979 034 092 hoặc Email : [email protected]
Thiết bị khách sạn Nam Tiến là đơn vị chuyên cung cấp và phân phối các dụng cụ buffet uy tín chất lượng có trụ sở tại Tp Hồ Chí Minh. Các sản phẩm bên chúng tôi cung cấp luôn đảm bảo chất lượng độ bền và giá cạnh tranh tốt.
Chúng tôi xin cam kết :
Hàng mới 100%, đủ mẫu đủ size
Giá cạnh tranh tốt, chiết khấu cao
Giao hàng nhanh chóng, miễn phí vận chuyển
Tất cả sản phẩm đều được bảo hành 12 tháng
Đổi trả ngay nếu sản phẩm bị lỗi
Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách !
Các bài viết liên quan khác:
Khăn ăn nhà hàng, khăn napkin, khăn trải bàn tại HCM
Các dụng cụ trong tiệc buffet cần có cho nhà hàng
