nantienlogo

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ NAM TIẾN

       Showroom : 242 Đông Hưng Thuận 2, Q12, HCM

    Mở cửa : 8h-20h (Thứ 2 → Thứ 7)

hot5

0931 56 56 42

Trang chủ»Tin Tức»Nồi Inox 1 Đáy Và Những Ưu Nhược Điểm Khi Sử Dụng

Nồi Inox 1 Đáy Và Những Ưu Nhược Điểm Khi Sử Dụng

Nồi inox 1 đáy là sự lựa chọn hoàn hảo cho cho căn bếp nhà hàng cũng như căn bếp gia đình giúp bữa cơm gia đình thêm tuyệt vời hơn. 

Nồi với thiết kế hiện đại chắc chắn cùng chất liệu inox cao cấp, nồi inox 1 đáy có khả năng dẫn nhiệt nhanh chóng vượt trội, giúp tiết kiệm tối đa thời gian nấu ăn.

 noi-inox-1-day 3

Nồi inox 1 đáy chuyên dùng trong bếp nhà hàng

1. Nồi inox 1 đáy là gì?

Inox hay còn gọi là thép không gỉ, một dạng hợp kim của sắt, niken có chứa ít nhất 10.5% crom, ít bị ăn mòn và biến màu. Trong inox có chứa tỉ lệ niken nhất định nên giúp làm sáng, bóng và hạn chế tình trạng gỉ, đảm bảo bền lâu. Khi tỉ lệ của niken càng cao thì chất lượng của inox càng lớn. 

Thị trường có 3 loại inox được sử dụng để sản xuất nồi inox cũng như các dụng cụ dùng cho nhà bếp bao gồm:

- Inox 340 (18% crom, 10% Niken): Loại inox này không có chứa tạp chất, khó bị oxy hóa và không bị phản ứng với thực phẩm, đảm bảo bề mặt sáng bóng và không bị bắt từ. Vì giá thành của nó cao nên được sử dụng nhiều để làm đồ gia dụng cao cấp. 

- Inox 210 (18% crom, 3% Niken): Loại inox này có chứa tạp chất, dễ oxy hóa và không phản ứng với thực phẩm, độ bóng thấp hơn, không bắt từ và giá thành thấp. 

- Inox 430 (18% crom, 0.75% Niken): Loại inox này cũng mang đặc điểm tương tự như inox 210 nhưng lại có khả năng bắt từ. Do vậy nó hay được sử dụng để sản xuất các loại nồi chảo inox dùng cho cả bếp từ. 

Thông thường loại nồi inox phổ biến là loại nồi 1 đáy (chỉ có một lớp inox ở đáy nồi) và nồi inox 2 đến 5 đáy với trọng lượng dày và nặng hơn. 

 noi-inox-1-day 5

Nồi inox 1 đáy được sản xuất từ inox 304 hoặc inox 430

2. Ưu nhược điểm của nồi inox 1 đáy

Nồi inox 1 đáy là sản phẩm phổ biến trong nhiều căn bếp của nhà hàng hay gia đình, để sử dụng nồi inox 1 đáy hiệu quả ta cần tham khảo các ưu nhược điểm dưới đây :

*  Ưu điểm của nồi inox 1 đáy

- Đảm bảo an toàn khi nấu nướng, không bị phản ứng với đồ chua, thức ăn có nhiều muối hay đồ ăn để lưu lại trong nồi qua nhiều ngày. 

- Nồi inox với khả năng chịu đựng tốt với thức ăn có nhiều axit, sáng bóng và không xảy ra tình trạng hoen gỉ theo thời gian. 

- Phần đáy nồi 3 đến 5 lớp tỏa nhiệt đều, giúp nấu ăn ngon, giữ nhiệt tốt, tránh tình trạng cháy khét, đen vàng đáy nồi. 

- Vệ sinh nồi inox không quá phức tạp, đảm bảo sự nhanh chóng.

- Dùng được trên nhiều loại bếp khác nhau như bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp từ…

- Giá thành nồi tương đối phải chăng

 noi-inox-1-day 4

Nồi inox 1 đáy có nhiều ưu điểm nổi bật 

*  Nhược điểm của nồi inox 1 đáy

- Vì được làm từ inox nên trọng lượng nồi inox nặng hơn so với nồi nhôm

- Dẫn nhiệt lâu hơn so với nồi nhôm, tuy nhiên việc cải tiến nồi nhiều đáy nên nhược điểm này ngày càng được khắc phục hiệu quả hơn. 

- Nồi inox tỏa nhiệt không đều, thường xuyên bị sốc nhiệt, chỗ nóng chỗ không, vậy nên nếu sử dụng nồi inxo 1 đáy hay đáy mỏng thì rất dễ bị cháy hay chỉ sử dụng được để nấu canh, luộc, không thể xào dầu mỡ. 

 

Các loại nồi inox 1 đáy được các nhà hàng ,đầu bếp hay sử dụng hiện nay

1. Nồi inox nấu súp 1 đáy inox 304 cao cấp

Nồi nấu súp inox 304 là sản phẩm cao cấp được sản xuất từ inox cao cấp không rỉ sét với độ bền cao.

Chúng cũng có nhiều size cùng với nhiều kiểu dáng khác nhau phù hợp với mọi nhu cầu của quý khách hàng.

Nồi inox 304 có nhiều size lớn với dung tích lớn lên đến 85 lít có thể nấu trong các bếp công nghiệp phục vụ cho công ty nhiều người.

Kích thước nồi inox 304 thông dụng hiện nay

 

Nồi súp cao inox 304

- Kích thước : 240 * H240mm ( 10 lít )

- Kích thước : 280 * H280mm ( 16 lít )

- Kích thước : 320 * H320mm ( 25 lít )

- Kích thước : 360 * H360mm ( 35 lít )

- Kích thước : 400 * H400mm ( 50 lít )

- Kích thước : 440 * H440mm ( 65 lít )

- Kích thước : 480 * H480mm ( 85 lít )

 noi-inox-1-day

Nồi inox 1 đáy cao

Nồi súp thấp inox 304

- Kích thước : 240 * H150mm ( 6.5 lít )

- Kích thước : 280 * H170 mm ( 10 lít )

- Kích thước : 320 * H200 mm ( 15 lít )

- Kích thước : 360 * H220 mm ( 22 lít )

- Kích thước : 400 * H250 mm ( 31 lít )

- Kích thước : 420 * H270 mm ( 41 lít )

- Kích thước : 480 * H290 mm ( 53 lít )

 noi-inox-1-day 2

Nồi inox 1 đáy thấp

 

Để xem thông tin của nhiều mẫu nồi inox bấm tại ĐÂY

 

Ưu điểm của nồi inox 304 

- Thiết kế nhiều size vừa phải  phù hợp với nhiều đối tượng và cách thức sử dụng khác nhau.

- Chất liệu inox 304 đỉnh cao nên sản phẩm không bị mài mòn, không gỉ sét hoặc đổi màu. Độ bền sản phẩm cao hơn bất kì chất liệu nào.

- Nồi inox 304  có thể sử dụng trên nhiều loại bếp khác nhau.

- Bề mặt sản phảm phủ gương sáng bóng, tạo nên sự sạch sẽ và vẻ đẹp sang trọng cho căn bếp của bạn.

- Khả năng truyền nhiệt và giữ nhiệt cực tốt. Nắp đậy kín giúp nồi giữ được hơi trong khoảng thời gian dài.

- Trọng lượng và kích thước vừa phải, rất thuận lợi cho chị em nội trợ vệ sinh hoặc di chuyển đi đến những khu vực khác nhau.

- Nồi inox 304  cáo cấp có phần đáy dày dặn do đó Nhiệt được truyền đều hơn, cho thức ăn được nấu chín và không bị cháy.

- Khả năng truyền nhiệt tốt, giúp bạn tiết kiệm thời gian và nhiên liệu, nhanh chóng nấu chín thức ăn. Nồi được làm bằng chất liệu cao cấp là thép không gỉ 304 nên rất an toàn với sức khỏe người tiêu dùng. Trong quá trình sử dụng không hề có các phản ứng hóa học được sinh ra, các dưỡng chất cũng không hề bị biến dạng…

 

2. Nồi inox nấu súp 1 đáy inox 430 không rỉ sét không nhiễm từ

- Được sản xuất từ inox cao cấp không nhiễm từ, an toàn trong quá trình nấu ăn sử dụng

- Giá thành rẻ 

- Nhiều size cho quý khách lựa chọn

- An toàn tuyệt đối khi đun nấu ở nhiệt độ cao.

- Dễ dàng vệ sinh và lau chùi sau mỗi khi sử dụng

- Nồi có độ bền lâu, độ sáng bóng cao.

- Sử dụng được với mọi loại bếp, từ bếp điện đến bếp gas, bếp than,…

- Về kích thước nồi inox 430  cũng có nhiều size đầy đủ như nồi inox 304

 noi-inox-1-day 1

Nồi inox 1 đáy chất liệu inox 430 không nhiễm từ

Địa chỉ mua nồi inox 1 đáy 304, 430 cao cấp giá rẻ chất lượng tại Hồ Chí Minh

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp nồi inox cho nhà hàng khách sạn. Tuy nhiên với nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị dụng cụ nhà hàng khách sạn Nam Tiến tin rằng những sản phẩm nồi inox cao cấp304 được Thiết bị khách sạn Nam Tiến nhập khẩu có chất lượng cao, độ bền dài lâu cũng với giá thành cạnh tranh nhất.

Hi vọng là một số chia sẻ trên đây sẽ hữu ích cho bạn. Để được cung cấp các loại nồi, chảo inox chính hãng, đảm bảo chất lượng với giá tốt nhất trên thị trường, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay

 

Thông tin liên hệ đặt hàng :

Công ty tnhh thiết bị Nam Tiến 

Hotline : 0931 56 56 42

Email : [email protected]

Chúng tôi rất vui lòng được phục vụ quý khách !

 

Các bài viết liên quan khác :

Tổng hợp nồi inox 2 đáy dùng trong nhà hàng đang được ưa chộng hiện nay

Thông tin kích thước 15 mẫu đèn hâm nóng thức ăn phổ biến hiện nay

 

 
 

Bài viết liên quan

Mẹo Kinh Doanh Nhà Hàng Buffet Hải Sản Đông Khách

  • Mô tả

    Kinh doanh nhà hàng buffet hải sản là 1 ý tưởng hấp dẫn, đây là loại hình kinh doanh hiện đại đầy tìm năng. Buffet hải sản được quý khách hàng mọi lứa tuổi rất yêu thích và là loại hình kinh doanh mang đến cho chủ đầu tư lợi nhuận cao. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với bạn những mẹo hay giúp việc kinh doanh của bạn thành công và đông khách. Dù là kinh doanh nhà hàng buffet hải sản ở quy mô nhỏ hay lớn bạn cũng nên tìm hiểu bài viết này.

  • Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Buffet - Sự Cần Thiết Của Đèn Hâm Buffet

  • Mô tả

     Đèn hâm nóng thức ăn là thiết bị được sử dụng chủ yếu trong các nhà hàng, quầy buffet, tiệc tự chọn hoặc các sự kiện tiệc tùng để giữ cho thức ăn luôn ở mức nhiệt độ mong muốn và tránh để thức ăn nhanh chóng trở nên nguội lạnh. 

     Đèn hâm nóng thức ăn có vai trò đặc biệt quan trọng và rất cần thiết, những chiếc đèn này thường phát ra mức nhiệt độ ổn định và có thể điều chỉnh, giúp thức ăn duy trì độ ấm nóng, giữ hương vị món ăn được thơm ngon như ban đầu.

  • Xe Đẩy Thu Dọn Bàn Ăn Được Ưa Chuộng Nhất

  • Mô tả

    Xe thu dọn bàn ăn hay còn gọi là xe thu gom bát đĩa là dòng xe chuyên dụng được sử dụng với mục đích giúp nhân viên phục vụ dọn dẹp, thu gom bát đĩa trên bàn nhanh chóng và thuận tiện trong các nhà hàng khách sạn, quán ăn, khu ẩm thực. Việc sử dụng xe thu dọn bàn ăn thể hiện sự chuyên nghiệp để lại ấn tượng tốt và sự hài lòng của khách về chất lượng dịch vụ mà nhà hàng khách sạn mang lại.

    Xe thu dọn bàn ăn có rất nhiều ưu điểm nổi trội chính vì thế nếu bạn vô tình bỏ lỡ qua thiết bị này trong việc kinh doanh ẩm thực quả thật là điều kha hối tiếc.

  • Nhà Cung Cấp Trang Thiết Bị Bếp Nhà Hàng Khách Sạn Uy Tín

  • Mô tả

    Chọn nhà cung cấp thiết bị nhà bếp nhà hàng uy tín là việc vô cùng quan trọng, giúp khách hàng chọn được những sản phẩm chất lượng cao nhanh chóng, phù hợp quy mô và mục đích sử dụng. Thiết bị bếp Nam Tiến là đơn vị cung cấp chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng cao, mẫu mới, hiện đại, giá thành cạnh tranh nhất

  • Nhà Cung Cấp Thiết Bị Khách Sạn Uy Tín Nhất Hiện Nay

  • Mô tả

    Nam Tiến thuộc đơn vị top đầu trên cả nước cung cấp thiết bị khách sạn đảm bảo chất lượnggiá thành tốt nhất. Công ty chúng tôi có đầy đủ, đa dạng mọi thiết bị đồ dùng cho khách sạn nhà hàng từ sảnh đến dụng cụ bếp, thiết bị buồng phòng và dụng cụ vệ sinh công nghiệp chuyên dụng.

  • Dụng Cụ Khách Sạn Nhà Hàng Uy Tín, Giá Rẻ

  • Mô tả

    Cung cấp thiết bị, vật dụng dùng trong Thiết bị nhà hàng,Thiết bị khách sạn, bar, bếp, bệnh viện, cao ốc Văn Phòng, Quán Ăn, Quán Nhậu, Beer Club uy tín, chất lượng giá rẻ có thương hiệu trên toàn quốc. 

  • Chảo Thép Được Ưa Chuộng Hiện Nay

  • Mô tả

    Chảo thép đảm nhận tốt vai trò làm công cụ chế biến các món chiên, xào, áp chảo… là dụng cụ không thể thiếu trong mỗi căn bếp. 

     Chảo thép là loại chảo được làm từ sắt và carbon, được đánh giá có độ bền cao. Chúng mang nhiều ưu điểm nổi trội nên chảo thép ngày một được ưa chuộng và trở thành một trong những loại chảo được sử dụng nhiều nhất hiện nay.

  • Bình Đựng Nước Trái Cây, Hoa Quả - Dụng Cụ Buffet Không Thể Thiếu

  • Mô tả

    Bình đựng nước ép trái cây - bình đựng nước hoa quả là dụng cụ không thể thiếu trong tiệc buffet. Bình đựng nước ép trái cây có thiết kế thông minh, là một công cụ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho bữa tiệc buffet. Thiết bị Nam Tiến nhà cung cấp bình đựng nước trái cây chất lượng, uy tín, giá rẻ bạn không nên bỏ lỡ.

  • Nơi Bán Bình Đựng Nước Hoa Quả Inox Chính Hãng, Giá Rẻ

  • Mô tả

    Bình đựng nước hoa quả hay còn gọi là bình đựng nước trái cây thường sử dụng trong các buổi tiệc buffet, tiệc trà hay những buổi hội nghị… tại nhà hàng, khách sạn, hay tiệc thân mật tại nhà. Dưới đây giới thiệu cho bạn địa chỉ chuyên cung cấp các loại bình đựng nước hoa quả có vòi chính hãng được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay với giá rẻ.

     

     Bình đựng nước ép trái cây là thiết bị buffet không thể thiếu với công dụng chính là trưng bày đồ uống, bên cạnh còn giúp ướp lạnh hoặc giữ nóng các loại đồ uống giúp giữ trọn giá trị dinh dưỡng và giúp chúng luôn tươi ngon nhất bằng hình thức truyền nhiệt gián tiếp. 

  • Xe Đẩy Nhựa 3 Tầng - Xe Đẩy Phục Vụ Nhà Hàng

  • Mô tả

    Xe đẩy thức ăn nhựa 3 tầng là loại xe đẩy phục vụ trong nhà hàng, quán ăn, khách sạn được ưa chuộng nhất hiện nay với nhiều tính năng tiện lợi. Việc sử dụng xe đẩy thức ăn giúp hiệu suất công việc tăng lên đáng kể, giúp việc vận chuyển món ăn từ bếp đến khu vực bàn tiệc nhanh hơn, số lượng nhiều hơn và có thể hạn chế những rủi ro trong quá trình phục vụ. Tiết kiệm được khoản chi phí lớn so với việc phục vụ bằng cách thông thường.

  • Danh mục sản phẩm

    Tin tức thiết bị dụng cụ nhà hàng khách sạn

    Mẹo Kinh Doanh Nhà Hàng Buffet Hải Sản Đông Khách

  • Mô tả

    Kinh doanh nhà hàng buffet hải sản là 1 ý tưởng hấp dẫn, đây là loại hình kinh doanh hiện đại đầy tìm năng. Buffet hải sản được quý khách hàng mọi lứa tuổi rất yêu thích và là loại hình kinh doanh mang đến cho chủ đầu tư lợi nhuận cao. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với bạn những mẹo hay giúp việc kinh doanh của bạn thành công và đông khách. Dù là kinh doanh nhà hàng buffet hải sản ở quy mô nhỏ hay lớn bạn cũng nên tìm hiểu bài viết này.

  • Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Buffet - Sự Cần Thiết Của Đèn Hâm Buffet

  • Mô tả

     Đèn hâm nóng thức ăn là thiết bị được sử dụng chủ yếu trong các nhà hàng, quầy buffet, tiệc tự chọn hoặc các sự kiện tiệc tùng để giữ cho thức ăn luôn ở mức nhiệt độ mong muốn và tránh để thức ăn nhanh chóng trở nên nguội lạnh. 

     Đèn hâm nóng thức ăn có vai trò đặc biệt quan trọng và rất cần thiết, những chiếc đèn này thường phát ra mức nhiệt độ ổn định và có thể điều chỉnh, giúp thức ăn duy trì độ ấm nóng, giữ hương vị món ăn được thơm ngon như ban đầu.

  • Xe Đẩy Thu Dọn Bàn Ăn Được Ưa Chuộng Nhất

  • Mô tả

    Xe thu dọn bàn ăn hay còn gọi là xe thu gom bát đĩa là dòng xe chuyên dụng được sử dụng với mục đích giúp nhân viên phục vụ dọn dẹp, thu gom bát đĩa trên bàn nhanh chóng và thuận tiện trong các nhà hàng khách sạn, quán ăn, khu ẩm thực. Việc sử dụng xe thu dọn bàn ăn thể hiện sự chuyên nghiệp để lại ấn tượng tốt và sự hài lòng của khách về chất lượng dịch vụ mà nhà hàng khách sạn mang lại.

    Xe thu dọn bàn ăn có rất nhiều ưu điểm nổi trội chính vì thế nếu bạn vô tình bỏ lỡ qua thiết bị này trong việc kinh doanh ẩm thực quả thật là điều kha hối tiếc.

  • Nhà Cung Cấp Trang Thiết Bị Bếp Nhà Hàng Khách Sạn Uy Tín

  • Mô tả

    Chọn nhà cung cấp thiết bị nhà bếp nhà hàng uy tín là việc vô cùng quan trọng, giúp khách hàng chọn được những sản phẩm chất lượng cao nhanh chóng, phù hợp quy mô và mục đích sử dụng. Thiết bị bếp Nam Tiến là đơn vị cung cấp chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng cao, mẫu mới, hiện đại, giá thành cạnh tranh nhất

  • CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ NAM TIẾN

    MST: 0316038930 
    Nơi cấp: Sở Kế Hoạch Và Đầu Tư TP.HCM
    Địa chỉ: 396 Đường Bình Mỹ, Ấp 6A, Xã Bình Mỹ, Củ Chi, Hồ Chí Minh
    Showroom : 242 Đông Hưng Thuận 2, Quận 12, Hồ Chí Minh
    Hotline: 0931 565 642

    Hỗ trợ khách hàng

    Bộ công thương

    logoSaleNoti

    Fanpage